Parameter
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Norm
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aerobe mesophile Gesamtkeimzahl |
ISO 4833-2 |
Enterobacteriaceae |
EN ISO 21528-2 |
Coliforme Keime |
ISO 4832 |
Escherichia coli |
EN ISO 16649-2 |
Enterococcus species |
DIN 10106 |
koagulase-pos. Staphylokokken-(37°C) |
EN ISO 6888-1 |
Bacillus cereus |
EN ISO 7932 |
Pseudomonas, Aeromonas species |
DIN EN ISO 13720 |
Brochothrix thermosphacta |
ISO 13722 |
Lactobacillus species |
DIN 10109 |
mesophil. sulfit-red. Anaerobier |
DIN 10103 |
Schimmelpilze/Hefen |
EN ISO 21527-1 |
Listeria species / Listeria monozytogenes-qualitativ |
EN ISO 11290-1 |
Listeria species / Listeria monozytogenes-quantitativ |
EN ISO 11290-2 |
Campylobacter species-qualitativ |
EN ISO 10272-1 |
Campylobacter species- quantitativ |
EN ISO 10272-2 |
Salmonella species |
EN ISO 6579 |
Escherichia coli 0157 |
EN ISO 16654 |