Parameter
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Norm
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| aerobe mesophile Gesamtkeimzahl |
ISO 4833-2 |
| Enterobacteriaceae |
EN ISO 21528-2 |
| Coliforme Keime |
ISO 4832 |
| Escherichia coli |
EN ISO 16649-2 |
| Enterococcus species |
DIN 10106 |
| koagulase-pos. Staphylokokken-(37°C) |
EN ISO 6888-1 |
| Bacillus cereus |
EN ISO 7932 |
| Pseudomonas, Aeromonas species |
DIN EN ISO 13720 |
| Brochothrix thermosphacta |
ISO 13722 |
| Lactobacillus species |
DIN 10109 |
| mesophil. sulfit-red. Anaerobier |
DIN 10103 |
| Schimmelpilze/Hefen |
EN ISO 21527-1 |
| Listeria species / Listeria monozytogenes-qualitativ |
EN ISO 11290-1 |
| Listeria species / Listeria monozytogenes-quantitativ |
EN ISO 11290-2 |
| Campylobacter species-qualitativ |
EN ISO 10272-1 |
| Campylobacter species- quantitativ |
EN ISO 10272-2 |
| Salmonella species |
EN ISO 6579 |
| Escherichia coli 0157 |
EN ISO 16654 |
